黑龍江組織開展“兩節”食品安全專項抽檢
發布時間：2022-01-25 16:40:54
文章來源：黑龍江日報
春節將至，年味漸濃，家家戶戶進入置辦年貨、選購美食的高峰時段，為保障春節元宵節期間食品安全，引導健康科學消費，防范食品安全風險，省...
春節將至，年味漸濃，家家戶戶進入置辦年貨、選購美食的高峰時段，為保障“春節”“元宵節”期間食品安全，引導健康科學消費，防范食品安全風險，省市場監管局在全省范圍內組織開展了“兩節”食品安全專項抽檢。經抽檢，12個大類1479批次的食用農產品、酒類、調味品等食品中，合格樣品1473批次，不合格樣品6批次，合格率99.59%。
此次專項抽檢以節日熱銷的食用農產品、肉制品、酒類、食用油、油脂及其制品、炒貨食品等大宗消費品為重點品種，以群眾消費較為集中的食用農產品批發市場、超市、農貿市場等流通環節為主要抽樣場所，按照《國家食品安全監督抽檢實施細則》(2021年版)規定，重點對農獸藥殘留、重金屬污染、微生物污染、“兩超一非”、質量指標等開展檢驗，嚴防不合格食品流向百姓餐桌。
其中：所抽檢的冷凍飲品，糧食加工品，乳制品，食用油、油脂及其制品，速凍食品，糖果制品，飲料，炒貨食品及堅果制品，酒類，肉制品10個大類食品樣品全部合格;不合格樣品涉及食用農產品、調味品2個大類。不合格項目主要是農藥殘留超標、質量指標不達標。
對檢出的不合格食品，已責成轄區市場監管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產品流向，并采取下架、召回等風險控制措施。對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
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