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日本商家推“蟲蟲蘇打水”加入真昆蟲精華 吸引美食愛好者的注意
發(fā)布時間:2019-11-26 15:44:51 文章來源:中國新聞網(wǎng)
近年來,很多地方興起吃昆蟲的熱潮。最近,日本一家公司也打起了昆蟲的主意,推出蟲蟲蘇打水,在蘇打水加入真昆蟲精華,希望吸引美食愛好者

近年來,很多地方興起吃昆蟲的熱潮。最近,日本一家公司也打起了昆蟲的主意,推出“蟲蟲蘇打水”,在蘇打水加入真昆蟲精華,希望吸引美食愛好者的注意。

報道稱,由于昆蟲的蛋白質(zhì)和動物相同,飼養(yǎng)成本又遠低于動物,所以動物學家會對其進行研究,看能否讓它成為食物的代替品。此外,隨著人類對食用昆蟲的害怕心理降低,近年來興起昆蟲食品熱潮,昆蟲食品市場也漸漸成為各食品生產(chǎn)公司必爭之地。

最近在日本,TAKEO公司推出一款名叫“蟲蟲蘇打水”的新款飲料,最大賣點就是加入由“狄氏大田鱉”(Lethocerus deyrollei)抽取的精華。“狄氏大田鱉”是分布在熱帶、亞熱帶、溫帶地區(qū)的水生昆蟲。

該公司表示,為了消除消費者對產(chǎn)品的恐懼感,“蟲蟲蘇打水”加入的是由鹽漬“狄氏大田鱉”抽出的精華,而不是從活生生的昆蟲身上抽出。公司還說,產(chǎn)品是一般蘇打水顏色,味道不會太甜,氣味上有淡淡的水果味。

關(guān)鍵詞: 日本 昆蟲精華

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