半天妖烤魚(yú)兩涉事門店永久關(guān)停!官方致歉
發(fā)布時(shí)間:2023-03-24 14:48:15
文章來(lái)源:快科技
3月24日消息,上海半天妖餐飲管理有限公司在官方微博發(fā)布聲明稱,針對(duì)近日有媒體報(bào)道合肥半天妖青花椒烤魚(yú)兩家合作門店出現(xiàn)的
(資料圖)
3月24日消息,上海半天妖餐飲管理有限公司在官方微博發(fā)布聲明稱,針對(duì)近日有媒體報(bào)道合肥半天妖青花椒烤魚(yú)兩家合作門店出現(xiàn)的食品安全和管理等問(wèn)題,該公司深表歉意并高度重視,積極配合當(dāng)?shù)夭块T的監(jiān)督檢查,將全盤(pán)接受后續(xù)的相關(guān)處罰措施,同時(shí)對(duì)于涉事門店絕不姑息。
目前該公司已與合肥唯品會(huì)奧萊店和瑤海家天下店全部解除合作關(guān)系,并對(duì)其處罰重金;對(duì)兩家門店管理人員進(jìn)行降職和嚴(yán)重警告。涉事兩家門店永久關(guān)停,不再對(duì)外營(yíng)業(yè)。
半天妖還表示,事發(fā)當(dāng)日,臨時(shí)停業(yè)整頓涉事區(qū)域的30多家門店。截止目前,未發(fā)現(xiàn)其他門店有類似問(wèn)題存在,現(xiàn)已全部正常營(yíng)業(yè),該公司近期將加大對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)所有門店的稽查力度。
事件回顧:
此前,安徽合肥涉事的兩家門店后廚存在使用長(zhǎng)時(shí)間保存的冷凍魚(yú)、解凍的魚(yú)超過(guò)規(guī)定效期仍繼續(xù)使用、倒進(jìn)垃圾桶的涮肚被撿回重新加工、刻意缺斤短兩等問(wèn)題。
該事件被曝光后引發(fā)關(guān)注,對(duì)此,半天妖認(rèn)為,永久關(guān)停是對(duì)觸及食品安全紅線“零容忍”的態(tài)度,也是落實(shí)嚴(yán)格規(guī)范管理制度的行動(dòng)。
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