食品安全謠言十大案例和十大熱詞你信了嗎?
發布時間：2019-06-26 10:19:10
文章來源：新華網
味精致癌吃柚子感染病毒會死茶葉有毒這些有關食品安全的謠言你信了嗎?中國健康傳媒集團25日發布2018年食品安全謠言治理報告，公布了2018年
“味精致癌”“吃柚子感染病毒會死”“茶葉有毒”這些有關食品安全的謠言你信了嗎?中國健康傳媒集團25日發布2018年食品安全謠言治理報告，公布了2018年食品安全謠言十大案例和十大熱詞。
十大案例分別為：星巴克咖啡致癌、大蒜熗鍋致癌、用海綿做八寶粥、薯條治脫發、草莓是最臟水果、熱檸檬水能治療癌癥、生吃白糖體內長螨蟲、木耳打藥、食鹽中的亞鐵氰化鉀有毒、醋蛋液包治百病。十大熱詞包括星巴克咖啡、草莓、大蒜、食鹽、茶葉、味精、黃曲霉素、亞鐵氰化鉀等。
報告從整體數據傳播情況、基本類型、人群畫像、懲處情況、典型案例點評等對2018年食品安全謠言進行了詳細分析，主要傳播形式為小視頻。報告顯示，2018年我國食品安全謠言數量整體呈下降趨勢，影響范圍和危害有所減少，但食品安全謠言治理工作仍任重道遠，食品安全謠言的全鏈條、智能化、立體治理格局還有待完善。
作為全國食品安全宣傳周重點活動之一，由國務院食品安全辦指導、中國健康傳媒集團主辦的“食品安全謠言治理行動”論壇25日在京舉行。政府監管部門、專家學者、行業協會、企業等代表，聚焦食品安全科普、謠言治理主題進行了深入探討，努力尋求食品安全謠言治理有效機制。
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