第四屆海峽兩岸食品交易會、第七屆閩臺(泉州)食品交易會暨首屆線上食交會(簡稱“食交會”)組委會23日披露,本屆展會成效超預期,達成意向交易額138.6億元人民幣,同比增長28.6%。
在嚴格做好疫情防控工作的基礎上,本屆“食交會”7月20日至22日在福建晉江舉行,為今年疫情期間經(jīng)商務部備案并如期舉辦的國內第一個食品專業(yè)展會。

參展企業(yè)第一次將直播間“搬”進“食交會”。 孫虹 攝
“食交會”組委會相關負責人透露,本屆展會呈現(xiàn)規(guī)模創(chuàng)新高、專業(yè)性更強、創(chuàng)新元素多等三大亮點。其中,今年創(chuàng)新“線上+線下”的雙線會展模式,共吸引包括62家臺企在內的693家企業(yè)現(xiàn)場參展、海內外1000多家企業(yè)線上參展,規(guī)模創(chuàng)歷史新高。
此外,圍繞打造國際休閑食品專業(yè)展會的目標,本屆“食交會”緊扣休閑食品制造上下游產業(yè)鏈,設置休閑食品成品、食品加工包裝機械、食品工藝技術、食品原輔材料及添加劑、包裝設計和新零售品牌共六大類別,集中展示食品行業(yè)最新動態(tài)、最新技術、最新潮流、最新產品,為來自各地客商提供國際性、專業(yè)化食品產業(yè)對接平臺。
模式創(chuàng)新、產品創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新……本屆“食交會”上,各參展企業(yè)鉚足干勁,在展示戰(zhàn)“疫”后創(chuàng)新研發(fā)成果的同時,積極拓展營銷渠道。據(jù)初步統(tǒng)計,參展企業(yè)發(fā)布新品超過30%,吸引大量經(jīng)銷商、采購商與會下單。
“食交會”期間,參展企業(yè)依托會展,結合“線上+線下”戰(zhàn)略,與知名電商平臺合作,配套電商直播專業(yè)團隊,積極拓展營銷渠道。其中,力綠集團成立抖音及電商直播專業(yè)團隊,加速發(fā)力線上市場,搶占市場份額;友夢、都市牧場等食品企業(yè)邀請多名網(wǎng)紅現(xiàn)場直播,助燃“食交會”熱潮。
據(jù)了解,作為“國字號”國際休閑食品專業(yè)展會,“食交會”歷經(jīng)多年精心培育,辦展規(guī)模和影響力逐年提升,閩臺合作、國際交流的特色更加突出,已成為引領海峽兩岸食品行業(yè)發(fā)展的風向標,境內外食品企業(yè)、從業(yè)人員交流學習、洽談商機的大舞臺。(完)
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