上半年江西全省餐飲收入同比增長93.4%達(dá)653億元 廣泛開展餐飲促銷
發(fā)布時間：2021-07-27 15:32:08
文章來源：信息日報
記者從江西省商務(wù)廳獲悉，今年以來，省商務(wù)廳深入貫徹《江西省打造贛菜品牌三年行動計劃(2021-2023年)》，做大贛菜品牌，做強贛菜產(chǎn)業(yè)，有
記者從江西省商務(wù)廳獲悉，今年以來，省商務(wù)廳深入貫徹《江西省打造贛菜品牌三年行動計劃(2021-2023年)》，做大贛菜品牌，做強贛菜產(chǎn)業(yè)，有力推動了餐飲消費市場強勁復(fù)蘇。1月~6月，全省餐飲收入653億元，同比增長93.4%，高于全國44.8個百分點。其中，二季度餐飲收入309億元，同比增長101.2%，高于全國71.7個百分點。
自贛菜“揚名”行動啟動實施以來，省商務(wù)廳發(fā)布推廣贛菜“十大名菜”“十大名小吃”、開展贛菜“百城千店”評選、建設(shè)提升美食“名街”、策劃舉辦“名節(jié)”等活動，讓贛菜成為新的消費熱點。
同時，江西米粉品牌也唱響全國。省商務(wù)廳發(fā)布推廣江西米粉統(tǒng)一標(biāo)識，聯(lián)合中國飯店協(xié)會和南昌市政府共同舉辦第一屆中國米粉節(jié)，來自全國21個省(市、自治區(qū))的550家企業(yè)參展參會，展覽面積超3萬平方米，參與人數(shù)80.7萬人次，成交額達(dá)1.5億元。
此外，省商務(wù)廳還廣泛開展餐飲促銷活動。結(jié)合元旦、春節(jié)、清明、五一、端午等假期和“相約春天”消費季等活動，江西推動各地開展形式多樣的促銷活動，餐飲線上線下消費火熱，持續(xù)掀起熱潮。
省商務(wù)廳表示，接下來，他們將通過舉辦首屆贛菜廚王爭霸賽、開展贛菜傳承技藝培訓(xùn)、評選發(fā)布贛菜“百城千店”榜單、舉辦第四屆中國贛菜美食文化節(jié)暨第三屆江西米粉節(jié)等系列活動，持續(xù)營造打造贛菜品牌濃厚氛圍，推動餐飲業(yè)健康快速發(fā)展。
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